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순대볶음

쉬운요리 | 2009/10/19 19:06
마트에서 포장순대를 팔기에 맛을 보고 사왔다.
쫄깃한게 맛있었다.
그냥 먹어도 맛있지만
예전에 신림동에서 먹었던 순대볶음을 해보고 싶어서 깻잎도 같이 사왔다.

끓는물에 10분간 봉지째 데우고!
봉지를 잘라 그대로 1cm 간격으로 썰고!

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소위 말하는 갖은 양념 넣고! ^^* (고추장, 고추가루, 참기름, 후추, 깨소금, 간장, 물엿...)
깻잎 듬성듬성 썰어 넣고!
물 한컵 넣고 끓이면!
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맛있는 순대볶음 완성!
그리고 마지막으로 남은 양념에 밥을 넣고 들기름, 깨소금, 후추, 달걀 하나,김을 썰어 넣고
볶아주면 순대볶음밥까지!!
순대 하나로 풀코스 식사를 했습니다. ㅎㅎㅎ ^^*

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